coffeegrowers.dk

Hvilke Forskellige Kaffedrikke Findes Der? Her Får Du Listen!

Skrevet d. 18. June 2020
Canva.com

At finde hoved og hale i kaffens verden kan være lidt af en udfordring for nogle. Og det er der en grund til. Der findes nemlig mange forskellige varianter af kaffedrikke, både med- og uden mælk. I denne artikel vil vi tage et kig på sorte kaffedrikke, altså kaffedrikke uden tilsat mælk.

Sorte kaffedrikke kendetegnes ved, at der ikke er mælk i. Herunder findes der naturligvis sorte kaffedrikke med differentierende intensitet. De officielle sorte kaffedrikke der gennemgås i det følgende er: 

  1. Espresso 
  2. Americano 
  3. Lungo
  4. Ristretto
  5. Almindelig filterkaffe 

Espresso

Espressoen, som vi alle kender den, er en af de sorte kaffedrikkes konger. På barer rundt om i verden er den yderst populær. Men udover at være populær, ar espresso-shots også fundamentet til mange kaffedrikke, både med og uden mælk. Herunder både Americano, Lungo og Ristretto. 

Americano 

Americano er baseret på et espresso shot, hvor der herefter tilføres varmt vant til drikken. En Americano består således af 1/5 espresso, og 4/5 tilsat vand. Dette gør den til en fortyndet espresso, og er en af de mest fortrukne kaffedrikke rundt om i verden. 

Lungo

En Lungo er en kaffedrik, hvor bønnerne er stampet knap så hårdt, som i en espresso eller en ristretto. Dette gør, at der når at løbe mere vand igennem bønnerne, ned i koppen, som giver en lungo mindre intensitet, i modsætning til espresso. 

Ristretto 

En ristretto kan med fordel sammenlignes med en espresso. Her er bønnerne blot halveret, dog stampet ekstra hårdt, og vandtilførslen er forkortet. Dette giver denne kaffedrik mest intensitet af dem alle.  

Almindelig filterkaffe 

I modsætning til ovenstående kaffedrikke, er den almindelige kaffedrik, som vi alle kender den, ikke brygget ved tryk.  Det medfører da også, at filterkaffen tager længere tid at brygge. Til den almindelige filterkaffe kan man både bruge formalede bønner, eller selv kværne kaffebønnerne. 

Tak for støtten

Tak til avXperten for deres støtte til udarbejdelsen af dette indlæg. Se deres enorme udvalg af ubiquiti AmpliFi produkter eller utallige andre tekniske produkter til dine behov. 

Næste indlæg
Kært barn har mange navne, dette gør sig også gældende for en Café au Lait. Den hedder også, som nok er det bedst kendte i Danmark for en: Café Latte, hvilket kommer fra Italien eller for en: Café con Leche fra S…
Hvordan man kan lide sin kaffe, er selvfølgelig en smagssag, dog er der nogle retningslinjer for hvor meget kaffe du bør bruge.Mange kaffeproducenter anbefaler bestemte mængder til én kop kaffe.Du kan dog ofte indstille …
Når man hører begrebet "en kop kaffe" kan det være en smule svært at vide hvor meget der er tale om.For generelt set kan en kop kaffe nemlig være meget forskellig afhængig af hvor man køber den, eller hvor store mængder …
En café latte er en særligt populær kaffedrik, som mange vælger når de er ude på café og kaffebar.Du kan nemt lave en billig kop café latte derhjemme og endda på flere forskellige måder, så der skal også nok være en nem …
Kaffe er en uvurderlig del af rigitg mange danskeres hverdag, og vi kender alle mindst et par stykker, der knapt kan komme gennem deres morgen uden lige at indtage mindst et par kopper af det sorte guld. Men hvor meget k…
Når du gener vil have en rigtig god kop kaffe, så kan stempelkaffe faktisk være en nem og billig måde at få en dyb og aromatisk kaffeoplevelse. Det er en rigtig god ide selv at kværne kaffebønnerne fra for at købe k…
Der er forskel på, hvor mange kalorier du får indenbords, når det kommer til kaffe. Det er nemlig helt afhængigt af, hvilken form for kaffe du drikker, hvor meget du drikker af den og om du kommer mælk i eller ej.Drikker…